Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Kielki – rosliny we wczesnej fazie wzrostu, czasem przeksztalcone w siewki. Kielki otrzymywane z nasion niektorych gatunkow roslin (miedzy innymi warzyw, zboz i ziol) sa wykorzystywane jako produkt spozywczy. Ze wzgledu na duze ilosci latwo przyswajalnych skladnikow odzywczych, wytwarzanych podczas procesu kielkowania (miedzy innymi bialek, tluszczow, witamin i zwiazkow mineralnych)...