Najnowsze przepisy
Wyświetlono: 257 razy
Kiełbasa wędzona, podpiekana wołowo-wieprzowa z jałowcem
Kielbasa wolowo-wieprzowa z zestawem przypraw jak do kielbasy mysliwskiej, pachnaca jalowcem. Wedzona i podpiekana. Zdjecia zrobione sa nastepnego dnia po ostudzeniu lecz kielbasa jeszcze lepsza jest z kazdym kolejnym dniem podsuszania - wtedy wydobywa sie jej caly smak i aromat. Ja lubie kielbasy cienkie mocniej rozdrobnione wiec u mnie najwieksze oczko to 8 mm, lecz mozna pokusic sie o zmielenie...
Przepisy z bloga
Kiełbasa wędzona, podpiekana wołowo-wieprzowa z jałowcem
Kielbasa wolowo-wieprzowa z zestawem przypraw jak do kielbasy mysliwskiej, pachnaca jalowcem. Wedzona i podpiekana. Zdjecia zrobione sa nastepnego dnia po ostudzeniu lecz kielbasa jeszcze lepsza jest z kazdym kolejnym dniem podsuszania - wtedy wydobywa sie jej caly smak i aromat. Ja lubie kielbasy cienkie mocniej rozdrobnione wiec u mnie najwieksze oczko to 8 mm, lecz mozna pokusic sie o zmielenie...
