200 g piersi z kurczaka800 g udek z kury ( bez skóry )30 ml lodowatej wody10 g soli peklującej5 g soli kamiennej3 g mielonego pieprzu białego1 g mielonej gałki muszkatołowej0.5 g mielonej kolendry3 g mielonego suszonego czosnkuMięso dzielimy na trzy klasy .:I klasa - dokładnie oczyszczone mięso z piersi kurczakaII klasa - dokładnie oczyszczone mięso z...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 2891