Pyszne kotleciki mielone wywodzace sie z kuchni bulgarskiej. Tutaj wersja nieco odbiegajaca od oryginalu:) Podalam je z sosem tzatziki.Skladniki:250 g mielonej wolowiny250 g mielonej wieprzowiny2 zabki czosnku1 mala cebulka2 lyzki siekanej natki pietruszki1/4 szklanki wody1/2 lyzki solipieprzmielona ostra paprykapieprz cayenneczaberolejSposob wykonania:1. Cebulke siekamy, czosnek miazdzymy.2. Oba ...