Źródło: https://smartbake.pl/kasza-manna/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kasza-manna
Choć w swojej pracy mam doświadczenie głównie z różnego rodzaju mąkami to postanowiłam jednak trochę napisać o kaszy mannej, popularnie nazywanej grysikiem, ponieważ jest ona bardzo użyteczna w kuchni, jak również w cukiernictwie. Doskonale pamiętam z dzieciństwa smak zupy grysikowej (rosołu ze świeżą kaszą manną), którego zapach wypełniał całą kuchnię a delikatna...