Źródło: https://rafalcookamateur.wordpress.com/2019/05/11/kasza-gryczana-%f0%9f%87%b5%f0%9f%87%b1-u-r/
Zapraszam Kasza jest jednym ze skladnikow kulinarnych uzywanym na calym swiecie. Od XVI wieku w polskiej kuchni, kasza uchodzil za pozywienie prymitywne, ktora spozywali przewaznie ludzie ubodzy i chorzy. W roku 1610 Szymon Syrenski napisal w Zielniku: …ludzie starego wieku, poki chleba nie uzywali, grysu z jeczmienia otluszczonego, samoszy i pszenicy uzywali potem za znajomoscia... Czytaj d...