Przygotowanie karkowki przypomina tradycyjne schabowe. Jednakze dodatek pieczarek, cebuli, sera, kabanosa i pomidorkow sprawia, ze mieso jest bardzo apetyczne. 500 g karkowkiPrzyprawa do karkowki400 g pieczarek2 cebule300 g sera1 kabanos100 g pomidorkow koktajlowych2 jajkaBulka tartaSol pieprzKarkowke myjemy i osuszamy. Kroimy na plastry i rozbijamy tluczkiem. Przyprawiamy przyprawa do karko...