Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2018/04/karkowka-w-szklistym-sosie.html
Pyszna, najpierw gotowana a potem duszona karkówka w pachnącym, aksamitnym sosie. To danie kaloryczne, ale sycące i bardzo smaczne.Składniki:1 kg karkówki wieprzowejok. 1,5 litra wody3 liście laurowe1 łyżka majeranku3-5 ziaren ziela angielskiego1 łyżka soliDo sosu:2 duże cebule2 ząbki czosnku3 łyżki oleju1/3 szklanki sosu sojowego1 szklanka wody1 łyżka posiekanego koperku1...