Szczerze powiedziawszy to nigdy nie przepadalam za karkowka. Zawsze kojarzyla mi sie z bardzo tlustym miesem, ktore zazwyczaj serwuje sie z grilla. Ale kiedy sprobowalam tego miesa przygotowanego w inny sposob, bo w piekarniku to zmienilam zdanie i karkowka zyskala zdecydowanie w moich oczach....