Czasami stoję przed ladą chłodniczą dobrych kilka minut, nie umiem się zdecydować na jakie mięso mam ochotę, i wiecie co zazwyczaj wtedy kupuję? Ano karkówkę. Mam wtedy zazwyczaj wizję pysznego, pachnącego sosu, albo wspaniale przyrumienionego mięsa z grilla.Dziś - łatwy sos, pyszne mięso, super obiad.Składniki:0,5 kg karkówki wieprzowej1 cebula2 ząbki czosnku3 łyżki...