Źródło: https://smaki-katriny.blogspot.com/2024/09/karkowka-pieczona-na-soli-rewelacyjny.html
Cześć Kochani, witam Was bardzo serdecznieDziś nie będzie słodkości a mięsiwo :) Chcę Wam przedstawić rewelacyjny przepis na domową wędlinę.Ja użyłam karkówki, ale spokojnie można użyć innego mięsa np szynki wieprzowej, łopatki itp.Mięso marynujemy w aromatycznej marynacie i pieczemy na soli, powoduje to, że mięso wychodzi wilgotne (absolutnie nie słone więc się nie bójcie ) Sól podczas pieczenia paruje i delikatnie wnika w mięso.Taka karkówka idealnie nada się na...