Źródło: https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2023/04/karkowka-niedzielna.html
około 1 1/2 kg karkówki1 cebula2 małe ogórki kiszone2 małe liście laurowe2 kulki ziela angielskiego6 kulek pieprzuolejprzyprawa do mięs ( knorr )przyprawy - majeranek , gałka muszkatołowa , papryka słodka , pieprz czarnyMięso myjemy i przekładamy do naczynia w którym będziemy piec . ( takie które można włożyć do piekarnika...