Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2015/04/karkowka-duszona-z-pieczarkami.html
Gdy mam ochotę na pyszne mięso, zazwyczaj kupuję karkówkę ;-) Niezawodna - smażona, duszona czy pieczona, pod każdą postacią jest delikatna, mięciutka i soczysta.Dzisiejsze połączenie z pieczarkami i rozmarynem oczywiście również mnie nie zawiodło, szkoda tylko że w trakcie duszenia wyjadłam połowę pieczarek ;-) ...