Skladniki:1.7 kg miesa - Karczek Sokolow200 g suszonych sliwek200 g suszonych moreli5 zabkow czosnku1 lyzeczka pieprzu cayenne3 lyzki miodu3 lyzki musztardy grillowej3 lyzki oliwy z oliwek3 lyzki bialego wina wytrawnego1 lyzeczka pieprzu3 lyzeczki papryki slodkiej1 lyzeczka majeranku1/2lyzeczkiwegety8 ziarenek owocow jalowca1 szklanka wodyPrzygotowanie:Mieso myjemy i lekko nacinamy w&n...