Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2011/07/kania-w-ciescie.html
kapelusze kani1 jajko3/4 szkl mlekasolpieprzpol lyzeczki proszku do pieczeniamakaKapelusze kani oczyscic, wyplukac i dobrze osaczyc. Jajko roztrzepac z mlekiem dodac maki tyle by ciasto bylo troche gesciejsze od ciasta nalesnikowego, doprawic do smaku sola i pieprzem, dodac proszek do pieczenia. Maczac kapelusze kani w ciescie i smazyc na rozgrzanym tluszczu na srednim ogniu.