Kaczka nadziewana po chlopsku - kuchnia podkarpackaW polnocno-wschodniej czesci Podkarpacia nadziewanie kasza gryczana i watrobka drobiu jest bardzo popularne od wielu pokolen. Nic dziwnego, bo kaczka czy kurczak z takim farszem stanowia kompletny posilek, a po upieczeniu mieso pozostaje miekkie i soczyste. Jest tez bardzo aromatyczne dzieki przyprawom, ktorymi naciera sie drob poprzedniego dnia.F...