Źródło: https://sekretymaleiduze.blogspot.com/2015/02/jestem-slow-jestem-food-jestem-slow_27.html
	Jeszcze w styczniu bedac na pierwszym, tegorocznym spotkaniu Lubelskiego Convivium Slow Food w Zielonym Talerzyku w Lublinie mialam okazje wysluchac ciekawej prelekcji p. Zofii Kijek na temat roslin straczkowych ich uprawy, wlasciwosci i walorow smakowych. Dlaczego warto jesc straczkowe?bo to bogate zrodlo bialka, skrobi, witamin z grupy B, wapnia, fosforu, potasu, zelaza i magnezubo p...