Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Komosa ryzowa gotowana na parzeKomosa ryzowa (Quinoa) ma bardzo wiele wartosci odzywczych. Po pierwsze jest zrodlem pelnowartosciowego bialka (dostarcza wszystkich niezbednych aminokwasow), dzieki temu moze byc stosowana jako zamiennik miesa wdietach roslinnych. Po drugie zawiera znaczne ilosci wapnia, zelaza, potasu icynku. Po trzecie zawiera flawonoidy czyli przeciwutleniacze o ...