Źródło: pexels.com Branża HoReCa zmienia się wyjątkowo dynamicznie. Dlaczego? Bo musi! Bez stałego rozwoju nie sposób sprostać rosnącym i zmiennym oczekiwaniom klientów – a te mogą naprawdę zaskoczyć. W jednym sezonie modne są restauracje wzorowane na góralskich chatkach oferujące dania... The post Jak technologia zmienia oblicze współczesnej gastronomii? first appeared on Słodkie okruszki Blog kulinarny i nie tylko.