Źródło: https://www.gotujzangela.pl/2020/05/jajecznica-na-masle-z-pomidorami.html
Skł;6 jajek2 pomidory1 średnia cebulaMasło klarowane do smażeniaSzczypiorek Cebulkę kroimy w kostkę i przesmażamy na maśle. Pomidory parzymy i obieramy ze skòrki. Kroimy pomidory w kostkę i dodajemy do cebuli. Smażymy, aż odparuje dobrze sok. Dodajemy jajka i smażymy na wolnym ogniu, aż się zetną. Na koniec posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem. SMACZNEGO!