Źródło: https://smykwkuchni.blogspot.com/2017/03/j-hamelman-chleb-na-zakwasie.html
DOMOWY CHLEB NA ZAKWASIE ;-)CHLEB WEDŁUG RECEPTURY J. HAMELMANA Jeffrey Hamelman, to bezkonkurencyjny guru w zakresie wypiekow chleba. Jego ksiazka pt. Chleb , jest okreslana jako biblia wypiekow chleba. Ksiazka to bestseller swiatowy, a przepisy na chleby wedlug pana Hamelmana, bija rekordy popularnosci. Dzisiaj dziele sie z Wami przepisem na chleb - Pain au levain.Chleb jest chlebe...