Źródło: http://kulinarnemiszmasz.blogspot.com/2013/03/hummus.html
Nie mialam pojecia ze ciecierzyca jest taka wszechstronna, wiec ciagle odkrywam jej smak na nowo. Zostala mi solidna porcja upieczonej ciecierzycy na ostro i postanowilam zrobic z niej paste na kanapki. Nie bedzie to klasyczny przepis bo nie mialam w domu sezamu zeby przygotowac paste tahini, ale mimo wszystko uwazam ze moja wersja hummusu jest przepyszna. Smakuje czosnkiem, wyraznie czuc cytrynow...
To propozcyja na ekspresowe danie, gdy brak weny... ⇖ 612