Dzisiaj zapraszam na jedna z najpopularniejszych potraw kuchni libanskiej w paprykowej odslonie z dodatkiem suszonych pomidorow. Hummus jest smaczny, pozywny i niezwykle zdrowy. Zawiera duza dawke blonnika, bialka,zelaza, witamin oraz jednonienasyconych kwasow tluszczowych. Świetnie nadaje sie jako smarowidlo do kanapek i nalesnikow, a takze jako dodatek dopity,salatek oraz warz...