Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 29
...hreczanyki to miesno-gryczane kotlety wywodzace sie z Kresow, a swa nazwe zawdzieczaja hreczce , czyli regionalnemu okresleniu gryki, z ktorej wytwarza sie kasze. Kotlety z kaszy gryczanej sa popularne nie tylko na Podkarpaciu, cala Wschodnia Polska upodobala sobie kulinarnie te kasze - na Lubelszczyznie przyrzadza sie podobne kotlety tzw. hreczniaki (ktore tez z pewnoscia wyprobuje) , tyle ...