Himmel und Erde to klasyk kuchni niemieckiej. Bardzo proste, szybkie, syte i pozywne danie do przygotowania z tanich i popularnych skladnikow. Sa to przysmazone plasterki kaszanki ulozone na puree ziemniaczanym z musem jablkowym. Delikatny slodko- kwasny mus jablkowy idealnie komponuje sie ze smakiem ciezkiej kaszanki. Calosc przybrana jest smazona cebulka z boczkiem, ktora dopelnia calosc smakowo...