Wyświetlono: 641 razy
Źródło: http://tanioszybkozdrowo.blogspot.com/2015/01/gruzinskie-pierogi-chinkali.html
Gruzińskie pierogi chinkali
Źródło: http://tanioszybkozdrowo.blogspot.com/2015/01/gruzinskie-pierogi-chinkali.html
Niedawno bylam w gruzinskiej restauracji wyprobowac te znane pierozki metoda prob i bledow powstal ten o to przepis:Ciasto:- 3 szklanki maki pszennej- 3/4 szklanki cieplej wody- 1 jajko- szczypta soliFarsz:- 150 gram miesa wolowego- 300 gram miesa wieprzowego- 1 lyzeczka kolendry w ziarnkach- 3/4 szklanki rosolu (mozna dodac wiecej lub mniej wazne zeby mieso nie plywalo w rosole)- 1/2 cebuli- 1 ja...
