Dzisiaj przedstawiam wam pysznego gotowanego schaba ;)Skladniki:- 1kg schabu- sol pieprz do natarciaWykonanie:Umytego schaba nacieramy sola i pieprzem i odstawiamy na 3dni pod przykryciem.Wkladamy mieso do zimnego mleka (do calkowitego zanurzenia miesa) ze szczypta soli i pieprzu. Podgrzewamy od chwili zagotowania gotujemy na wolnym ogniu przez 25min, po tym czasie odstawiamy z g...