Gratin z kalafiora, to nic innego jak kalafior zapiekany pod sosem beszamelowym. Prosta rzecz, a stanowi doskonały dodatek do obiadu.Mój mąż jest wielbicielem sosu beszamelowego podawanego w różnoraki sposób, z warzywami czy makaronem, zapiekanego lub nie, więc taki dodatek do obiadu z chęcią zjadłby nawet zamiast obiadu ;) Właściwie to nic nie stoi na przeszkodzie, żeby tak...