Źródło: http://pociagdokuchni.pl/golen-wolowa-mediolansku-ossobuco-alla-milanese/
Golen wolowa po mediolansku czyli ossobuco alla milanese czyli pyszna wolowina z koscia z dziura. Tak! ossobuco oznacza doslownie kosc z dziura. Golen wolowa po mediolansku czyli ossobuco alla milanese to jeden z najlepszych sposobow na przyrzadzenie tej czesci wolowiny. Wbrew pozorom przygotowanie ossobuco nie jest trudne. A na sposob mediolanski oznacza tyle, ze golen […] Post Golen wolowa...
Puszysty i delikatny mus smietanowy z truskawek... ⇖ 575