Wielkopolski ser smazony produkowany jest z twarogu z mleka krowiego. Świezy twarog przez kilka dni dojrzewa czyli gliwieje. Jest to naturalny proces podczas ktorego dochodzi do rozkladu bialka. Nastepnie ser jest smazony na masle. Czesto dodaje sie do niego kminek. Ser smazony to podobno zapach i smak dziecinstwa poznaniakow. Ale chyba nie tylko. To rowniez smak mojego dziecinstwa, a moja ...
Skladniki:- 60 g platkow owsianych- 10 g wiorkow... ⇖ 516
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4167