Güllaç to bardzo stary deser. W tej chwili mozna zajadac sie nim w niektorych lokantach tureckich, jednak najczesciej przygotowuje sie go w czasie Ramazanu.Wzmianki o nim pojawiaja sie juz w zapiskach kucharzy z XIV wieku. Mowi sie, ze to pierwsza ,,wersja,, baklavy. Biorac pod uwage sposob wykoniania jest to mozliwe, Podobienstwo jest ogromne, roznia sie tylko skladniki.Czytaj wiecej »