Wyświetlono: 1618 razy
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2021/09/galicyjskie-oadki-ziemniaczane-kuchnia.html
Galicyjskie oładki ziemniaczane – kuchnia podkarpacka
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2021/09/galicyjskie-oadki-ziemniaczane-kuchnia.html
Galicyjskie oładki ziemniaczane – kuchnia podkarpacka W dużym uproszczeniu oładki to małe placuszki smażone na tłuszczu. Nazwa ta używana jest od Małopolski, przez Podkarpacie, Lubelszczyznę, aż po Suwalszczyznę, ale w różnych regionach odnosi się do placuszków przygotowywanych w odmienny sposób. Zazwyczaj bazą oładków są surowe starte ziemniaki, do których dodaje się...
