Zapraszam W Indiach powszechnie przyjmuje sie, ze Gajar Ka Halwa zostal sprowadzony do kraju podczas ekspansji Imperium Mogolow w 1526 r. Podczas jego ekspansji Imperium Mogolow sprowadzilo miedzynarodowych handlarzy, ktorzy importowali fascynujace produkty. Takie jak marchewka, ale nie marchewka pomaranczowa…! Tak, jedyna znana marchewka byla wtedy marchewka purpurowa.