Zapraszam Tradycyjna frittata przygotowywana jest z zaledwie kilku skladnikow. W sklad potrawy wchodza jajka, pecorino, parmigiano reggiano, oliwa oraz pieprz i sol. Aczkolwiek mozna ja przygotowac z roznych skladnikow. Nazwa dania wywodzi sie od wloskiego slowa frittura, czyli smazyc. Jednakze nie jest to potrawa, tylko i wylacznie smazona, bo jej przygotowanie obejmuje zarowno smazenie, jak... C...