A dzisiaj podrzucam przepis na farsz do pierogów i uszek.Po ugotowaniu rosołu często zostaje mi mięsko, które przetwarzam na potrawke, pasztet lub farsz. Takie pierogi i uszka będziemy dziś zajadać z czerwonym barszczykiem niezabielanym, ale polecam również do rosołu. Ja wykorzystalam 2...