Cześć =) Fajitas , to popularny w kuchni meksykańskiej sposób przyrządzania dań z mięsa, z reguły z dodatkiem papryki i cebuli.Słowo fajitas oznacza mniej więcej tyle, że mięso (najczęściej z kurczaka lub wołowiny, albo krewetki) i warzywa są pokrojone w paski.Wszystko przyprawione jest smakami charakterystycznymi dla kuchni meksykańskiej, czyli mieszanką chili, kminu...