O tej porze roku jarmuż pojawia się dość często w moich daniach. Lubię jego smak i prostotę, które powodują, ze za jego sprawa zmienia się charakter potrawy. Niestety jarmuż jest niedoceniany. Był okres, kiedy był ulubionym składnikiem wegetariańskich potraw, ale jego sława ponownie ucichła. Ja nadal promuję go w mojej codziennej kuchni, chociażby w dzisiejszej wersji z...