Źródło: https://www.kulinarneprzygodygatity.pl/2015/02/ekspresowy-czerwony-barszcz-na-zakwasie.html
Nie wiem czy jestem bardzo odkrywcza, bo mozliwe, ze taki sposob na szybki barszcz czerwony juz ktos przede mna wymyslil. W kazdym razie zachcialo mi sie czerwonego barszczu, tak na szybko, bez gotowania wywaru, burakow, etc . Otworzylam lodowke, a tam butla zakwasu z kiszonych burakow, dokupilam swieze buraki i oto co mi z tego pomyslu wyszlo :-). A zapewniam Was, ze wyszlo pysznie.Ekspreso...