Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2025/12/zeberka-sodko-ostre.html
Wyobraź sobie żeberka tak miękkie, że rozpływają się w ustach. Dodaj do nich pachnący czosnkiem, pikantny sos z jędrnymi paseczkami bambusa. I jeszcze wyobraź sobie w tym wszystkim nutkę miodowej słodyczy. Smakuje? Mi bardzo!Składniki:1,5 kg ładnych, niezbyt tłustych, mięsnych żeberek wieprzowych1 łyżeczka soli5 ziaren ziela angielskiegokilka liści laurowych1 cebula3 ząbki czosnkukilka łyżek bambusa z zalewy, posiekanego w paseczki5 łyżek ciemnego sosu sojowego3 łyżki...