Gdzieś w pamięci mam filmiki z japońskimi omletami - zwłaszcza ten. Stąd pomysł na moje dzisiejsze śniadanie. Dodatki można zmieniać i tym samym zmieniać smak omleta. Jest niezwykle delikatny, a jednocześnie solidny i sycący.Składniki na 1 porcję:2 jajka3 łyżki mleka2 łyżki startej mozzarelli (lub innego sera)sól, pierz do smakuposiekane zioła, u mnie natka...