Najnowsze przepisy
Czosnkowa zupa krem z szafranem
Szafran najczesciej okresla sie najdrozsza przyprawa swiata, a malo mowi sie o jego walorach smakowych, historii czy sposobach wykorzystania. Szafranu do kapieli dodawala Kleopatra, do szafranu, obok miodu i cynamonu, porownuje Oblubieniec Oblubienice w „Piesni nad piesniami”, a Rzymianie dosypywali go do wina. Po upadku Rzymu krokusy poszly w zapomnienie, ale juz w poznym sredniowieczu [̷...
