To prosty chleb na zakwasie. Ale prosty nie znaczy zly. Przygotowanie nie stanowi wiekszego problemu, pieczony w foremce, wiec formowanie bochenka tez odpada. Świetnie nadaje sie do upieczenia, gdy mamy malo czasu, zwlaszcza, ze nie trzeba dzien wczesniej nastawiac zaczynu. W oryginalnym przepisie, ktory podala syso jest tylko maka pszenna chlebowa, ja uzylam pol na pol chlebowej i razowej. Przyg...