Część IMój przepis na torcik zaczynam od pigwy.To moja pierwsza marmolada z pigwy.Owoce pigwy są piękne, niepospolite, w przetworach smakują cudownie. Zapach smażonej marmolady, landrynkowo cytrynowy, cudowny. A jednak, marmolada z pigwy to raczej rarytas. Rzadko można ją kupić, ale można zrobić samemu. No tak, ale trzeba wiedzieć jak. Ja się dowiedziałam i oto jest, świeżutka...
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z... ⇖ 429