Źródło: https://www.kulinarneprzygodygatity.pl/2013/12/czerwony-barszcz-wigilijny-na-zakwasie.html
Czerwony postny barszcz to kolejny klasyk wigilijnej wieczerzy. U nas w domu pojawia sie obok zupy grzybowej z lazankami. Z reguly podaje go z pasztecikami z pieczarkami lub z pierogami z kapusta i grzybami. Mozna go tez popijac bez zadnych dodatkow. Do przygotowania barszczu na zakwasie musimy sie zabrac na co najmniej tydzien przed Wigilia. Tojuzostatni moment...