Cukinia obrodziła więc trzeba ją wykorzystać. Tyle różności już robiłam w tym sezonie więc trzeba było coś wymyślić nowego. Monia namieszała i zamiast tradycyjnej wersji faszerowanej cukinii przygotowałam takie smakowite krążki. Nic trudnego ale fajnie prezentuje się na talerzu i dobrze smakuje.składniki:1 większa cukinia (moja miała ok 1 kg)700 g mięsa mielonego, u mnie łopatkapół czerwonej papryki1 nieduża czerwona cebula2 garście posiekanej natki pietruszki1...
Rolada serowa to u nas w domu punkt obowiązkowy... ⇖ 3272
Sernik na ciasteczkowym spodzie to super pomysł... ⇖ 1700