Wyświetlono: 820 razy
Źródło: http://zielonakuchnia.blogspot.com/2019/06/coca-de-sant-joan-czyli-hiszpanski.html
Coca de Sant Joan, czyli hiszpański drożdżowy placek na Noc Świętojańską
Źródło: http://zielonakuchnia.blogspot.com/2019/06/coca-de-sant-joan-czyli-hiszpanski.html
O Nocy Świetojanskiej kazdy chyba slyszal. W kazdym zas kraju obchodzona jest inaczej. W Hiszpanii, w regionie Katalonii, gdzie obecnie mieszkam nie brakuje oczywiscie fiest, ognisk, pochodow i innych hulanek. W wieczor 23 czerwca nie moze takze zabraknac tradycyjnego placka, tzw. coci. Pachnace drozdzowe ciasto udekorowane glownie karmelizowanymi owocami, cukrem i orzeszkami piniowymi, chociaz s...
