Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Od nie wiem już kiedy poszukuję dobrego przepisu na ciasto ucierane. A co to jest ciasto ucierane? Najprostsze ciasto, którego zrobienie polega na ucieraniu składników, zaczynamy od utarcia masła z cukrem, a potem po kolei dodajemy resztę, aż uzyskamy dobrze wymieszane ciasto. Teraz owoce, do blaszki i pieczemy. Proste, a jednak nie do końca, bo większość przepisów to ciasta...
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z... ⇖ 450