Źródło: https://rafalcook.com/2025/11/10/ciasto-polfrancuskie-drozdzowe-81-warstw-cierpliwosci-czesc-i/
Ciasto półfrancuskie drożdżowe – 81 warstw cierpliwości. Zanim powstały moje pierwsze Rogale Marcińskie, musiałem stoczyć walkę z jednym przeciwnikiem, ciastem półfrancuskim drożdżowym. To nie jest zwykłe ciasto. To projekt na jeden dzień, sporo cierpliwości i jeszcze więcej masła. ...