Skladniki: 2 porcje schab bez kosci, 2 sztuki jajka, 3/4 lyzeczki sol morska do pomidorow Royal Brand, 3/4 lyzeczki pieprz czarny mielony, 5 lyzek maka pszenna, 5 lyzek tarta bulka, 1/4 kostki smalec schabowe rozbic tluczkiem na kotletyjajka dobrze roztrzepac widelcem z sola do pomidorow, pieprzemmake wymieszac z tarta bulka kotlety maczac w mace z bulka - jajku - w mac...