Christmas cake to tradycyjny bozonarodzeniowy tort w Wielkiej Brytanii. Zawiera duze ilosci suszonych owocow takich jak rodzynki, zurawina oraz kandyzowane wisnie zalane wczesniej sherry. Najlepiej przygotowac to ciasto pare tygodni przed swietami i zostawic by dojrzalo (troche tak jak z naszymi pierniczkami) Calosc ozdobilam masa cukrowa ale mozna zamiast tego posmarowac wierzch dzemem pomaranczo...